Giới thiệu khóa học
Ăn Vặt Hot Trend 4.0
Nội dung khóa học
CHUYÊN ĐỀ: CÁC MÓN HÀN QUỐC
Chương 1: Mỳ Cay 7 Cấp Độ hàn Quốc (Mặn)
Bài 1: Nguyên Liệu Chuẩn Bị Nấu Nước Dùng Làm Mỳ Cay (7 Tô)
(03:46)
Bài 2: Hướng Dẫn Cách Nâu Nước Dùng Cho Mỳ Cay Hàn Quốc (7 Tô)
(11:23)
Bài 3: Hướng Dẫn Làm Mỳ Cay Hải sản 7 Cấp Độ Hàn Quốc
(08:28)
Bài 4: Hướng Dẫn Làm Mỳ Cay Bò 7 Cấp Độ Hàn Quốc
(05:57)
Bài 5: Hướng Dẫn Làm Mỳ Cay Bạch Tuộc 7 Cấp Độ Hàn Quốc
(05:33)
Bài 6: Hướng Dẫn Làm Mỳ Cay Gà 7 Cấp Độ Hàn Quốc
(06:32)
Mỳ Cay 7 Cấp Độ Hàn Quốc (Chay)
Bài 1: Nấu Nước Dùng Mỳ Cay Hàn Quốc (Chay)
(15:06)
Bài 2: Sơ Chế Nguyên Liệu Mỳ Cay Hàn Quốc (Chay)
(06:52)
Bài 3: Hướng Dẫn Làm Mỳ Cay Hải Sản Hàn Quốc (Chay)
(06:16)
Bài 4: Hướng Dẫn Làm Mỳ Cay Bò Hàn Quốc (Chay)
(06:45)
Bài 5: Hướng Dẫn Làm Mỳ Cay Gà Hàn Quốc (Chay)
(05:43)
Chương 2: Cơm Trộn Hàn Quốc
Bài 1: Nguyên Liệu Làm Cơm Trộn
(03:28)
Bài 2: Cách Sơ Chế Cơm Trộn Hàn Quốc
(07:40)
Bài 3: Hướng Dẫn Làm Cơm Trộn Hàn Quốc
(09:19)
Cơm Trộn Hàn Quốc (Chay)
Bài 1: Sơ Chế Nguyên Liệu Cơm Trộn Hàn Quốc (Chay)
(07:16)
Bài 2: Làm Cơm Trộn Hàn Quốc (Chay)
(07:49)
Chương 3: Tokbokki Hàn Quốc
Bài 1: Nguyên Liệu Làm Tokbokki Hàn Quốc
(04:03)
Bài 2: Sơ Chế Tokbokki Hàn Quốc
(05:39)
Bài 3: Hướng Dẫn Làm Tokbokki Truyền Thống
(07:08)
Bài 4: Hướng Dẫn Làm Tokbokki Phô Mai
(07:19)
Tokbokki Hàn Quốc (Chay)
Bài 1: Hướng Dẫn Cách Làm Tokbokki Hàn Quốc (Chay)
(11:21)
Chương 4: Cơm Cuộn Hàn Quốc
Bài 1: Nguyên Liệu Sơ Chế Cơm Cuộn Hàn Quốc
(06:53)
Bài 2: Hướng Dẫn Làm Cơm Cuộn Hàn Quốc
(05:45)
Cơm Cuộn Hàn Quốc (Chay)
Bài 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu Cơm Cuộn Hàn Quốc (Chay)
(07:37)
Bài 2: Hướng Dẫn Làm Cơm Cuộn Hàn Quốc (Chay)
(05:53)
CHUYÊN ĐỀ: CÁC MÓN ĂN VẶT
Chương 1: Xoài Lắc
Bài 1: Hướng Dẫn Cách Làm Xoài Lắc
(09:53)
Xoài Lắc (Chay)
Bài 1: Xoài Lắc (Chay)
(06:10)
Chương 2: Gà Rán KFC
Bài 1: Nguyên Liệu Làm Gà Rán KFC
(03:17)
Bài 2: Hướng Dẫn Làm Gà Rán KFC
(13:21)
Gà Rán KFC (Chay)
Bài 1: Gà Rán KFC (Chay)
(12:36)
Chương 3: Gỏi Đu Đủ Thái Lan
Bài 1: Nguyên Liệu Làm Gỏi Đu Đủ Thái Lan
(03:31)
Bài 2: Sơ Chế Gỏi Đu Đủ Thái Lan
(09:01)
Bài 3: Cách làm Gỏi Đu Đủ Thái Lan
(07:03)
Gỏi Đu Đủ Thái Lan (Chay)
Bài 1: Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Làm Gỏi Đu Đủ (Chay)
(06:39)
Bài 2: Hướng Dẫn Làm Gỏi Đu Đủ Thái Lan (Chay)
(07:39)
Chương 4: Chân Gà sả Tắc
Bài 1: Nguyên Liệu Làm Chân Gà Sả Tắc
(03:16)
Bài 2: Hướng Dẫn Làm Nước Chấm Chân Gà
(05:26)
Bài 3: Hướng Dẫn Làm Chân Gà Sả Tắc
(10:16)
Chương 5: Bánh Tráng Trộn
Bài 1: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Tránh Trộn
(13:42)
Bánh Tráng Trộn (Chay)
Bài 1: Cách Làm Bánh Tráng Trộn (Chay)
(11:54)
Chương 6: Khoai Lang / Khoai Tây Lắc Phô Mai
Bài 1: Hướng Dẫn Cách Làm Khoai Lang / Khoai Tây Lắc Phô Mai
(11:30)
CHUYÊN ĐỀ: BÁNH PIZZA
Chương 1: Làm Sốt Bánh Pizza
Bài 1: Làm Sốt Phô Mai Pizza
(04:38)
Bài 2: Làm Sốt Cà Chua Pizza
(04:59)
Chương 2: Làm Đế Bánh Pizza
Bài 1: Trộn Và Ủ Bột Làm Đế Bánh Pizza
(06:46)
Bài 2: Nướng Đế Bánh Pizza
(11:16)
Chương 3: Làm Bánh Pizza Hải Sản
Bài 1: Nguyên Liệu, Sơ Chế Pizza Hải Sản
(07:07)
Bài 2: Hướng Dẫn Trang Trí Pizza Hải Sản
(06:56)
Chương 4: Làm Bánh Pizza Rau Củ
Bài 1: Nguyên Liệu Làm Pizza Rau Củ
(02:41)
Bài 2: Sơ Chế Nguyên Liệu Làm Pizza Rau Củ
(03:46)
Bài 3: Hướng Dẫn Trang Trí Pizza Rau Củ
(04:55)
Chương 5: Làm Bánh Pizza Hawaii
Bài 1: Hướng Dẫn Làm Bánh Pizza Hawaii
(04:46)
Chương 6: Làm Bánh Pizza Gà
Bài 1: Nguyên Liệu Làm Bánh Pizza Gà
(01:44)
Bài 2: Sơ Chế Nguyên Liệu Làm Bánh Pizza Gà
(04:39)
Bài 3: Hướng Dẫn Trang Trí Bánh Pizza Gà
(04:01)
Chương 7: Hướng Dẫn Nướng Bánh Và Tính Giá Vốn
Bài 1: Hướng Dẫn Nướng Bánh Pizza
(05:20)
Bài 2: Hướng Dẫn Tính Giá Vốn
(03:14)
Chương 8: Hướng Dẫn Làm Pizza (Chay)
Bài 1: Làm Đế Bánh Pizza (Chay)
(10:35)
Bài 2: Làm Sốt Phô Mai Pizza (Chay)
(04:31)
Bài 3: Làm Sốt Cà Chua Pizza (Chay)
(05:23)
Bài 4: làm Pizza Hải Sản (Chay)
(09:27)
Bài 5: Làm Pizza Gà (Chay)
(10:08)
Bài 6: Làm Pizza Hawaii (Chay)
(06:58)
CHUYÊN ĐỀ: BINGSU HÀN QUỐC
1. Công Thức BingSu Trái Cây
1.1 Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
(02:08)
1.2 Pha Chế BingSu Trái Cây
(11:02)
1.3 Pha Chế BingSu Đào, Vải
(04:29)
2. Công Thức BingSu Matcha
2.1 Pha Chế BingSu Matcha
(03:31)
3. Công Thức BingSu Socola
3.1 Pha Chế BingSu Socola
(03:35)
CHUYÊN ĐỀ: BÁNH SU KEM
Chương 1: Hướng Dẫn Làm Bánh Su Kem
Bài 1: Hướng Dẫn Làm Vỏ Bánh Su
(14:00)
Bài 2: Hướng Dẫn Làm Su Kem Vani
(09:49)
Bài 3: Hướng Dẫn Làm Su Kem Sầu Riêng
(11:00)
CHUYÊN ĐỀ: CHÈ ĐẶC SẢN & CHÈ HIỆN ĐẠI
Chương 1: Chè Khúc Bạch
Bài 1: Cách Làm Chè Khúc Bạch
(10:20)
Bài 2: Hướng Dẫn Deco Chè Khúc Bạch
(06:23)
Chương 2: Chè Khoai Dẻo
Bài 1: Cách Làm Khoai Dẻo
(10:59)
Bài 2: Cách Làm Nước Cốt Dừa & Nấu Trân Châu
(08:02)
Bài 3: Hướng Dẫn Cách Deco Chè Khoai Dẻo
(04:48)
Chương 3: Sữa Chua Nếp Cẩm
Bài 1: Hướng Dẫn Làm Sữa Chua Nếp Cẩm
(13:15)
Chương 4: Chè Thái
Bài 1: Nguyên Liệu Làm Chè Thái
(03:28)
Bài 2: Làm Thạch Trái Cây Cho Chè Thái
(07:30)
Bài 3: Làm Thạch Củ Năng Cho Món Chè Thái
(08:43)
Bài 4: Cách Làm Sốt Sầu Riêng Cho Chè Thái
(07:32)
Bài 5: Hướng Dẫn Trang Trí Chè Thái
(04:06)
Chương 5: Chè Trân Châu Bọc Dừa
Bài 1: Hướng Dẫn Làm Chè Trân Châu Bọc Dừa
(07:59)
Bài 2: Decor Chè Trân Châu Bọc Dừa
(05:03)
Chương 6: Dừa Dầm Hải Phòng
Bài 1: Nguyên Liệu Dừa Dầm Hải Phòng
(01:48)
Bài 2: Làm Thạch 2 Tầng Cho Dừa Dầm Hải Phòng
(09:09)
Bài 3: Hướng Dẫn Làm Trân Châu Bọc Dừa Cho Dừa Dầm Hải Phòng
(06:59)
Bài 4: Hướng Dẫn Nấu Nước Cốt Dừa Cho Dừa Dầm Hải Phòng
(07:25)
Bài 5: Hướng Dẫn Trang Trí Dừa Dầm Hải Phòng
(06:14)
Chương 7: Chè Hiện Đại
Bài 1: Nấu Thạch 4 Cm Cho Chè Hiện Đại
(13:35)
Bài 2: Nấu Thạch Hạt Lựu Cho Chè Hiện Đại
(08:49)
Bài 3: Nấu Nếp Cẩm Cho Chè Hiện Đại
(05:22)
Bài 4: Làm Kem Trứng / Bánh Plan Cho Chè Hiện Đại
(11:36)
Bài 5: Nấu Trân Châu Cho Chè Hiện Đại
(11:24)
Bài 6: Sơ Chế Mít & Hạt Chia Cho Chè Hiện Đại
(03:15)
Bài 7: Nấu Trân Châu Bọc Dừa Cho Chè Hiện Đại
(07:29)
Bài 8: Làm Sữa Chua Cho Chè Hiện Đại
(04:47)
Bài 9: Nấu Nước Cốt Dừa Cho Chè Hiện Đại
(07:45)
Bài 10: Thành Phẩm Cho Các Món Chè Hiện Đại
(06:58)
Bài 11: Decor Các Món Sữa Chua
(10:33)
Bài 12: Decor Các Món Rau Câu
(09:24)
Bài 13: Decor Caramel Nếp Cẩm Trân Châu
(01:51)
Bài 14: Giá Cốt & Lời Kết
(07:35)
CHUYÊN ĐỀ: KEM TƯƠI
Chương 1: Kem Tươi Làm Bằng Bột
Bài 1: Kem Tươi Socola
(07:24)
Bài 2: Decor Kem Socola
(06:43)
Bài 3: Kem Tươi Thiết Quan Âm / Matcha / Sữa Dừa / Khoai Môn
(07:26)
Chương 2: Kem Tươi Làm Bằng Siro Và Mứt Trái Cây
Bài 1: Kem Tươi Dâu
(04:29)
Bài 2: Decor Kem Tươi Dâu
(05:45)
Bài 3: Kem Tươi Xoài / Việt Quất / Chanh Dây / Vải
(05:49)
Chương 3: Kem Tươi Trà Sữa
Bài 1: Hướng Dẫn Cách Làm Kem Tươi Trà Sữa
(07:39)
Chương 4: Kem Tươi Làm Màu, Mùi Hương
Bài 1: Cách Làm Kem Tươi Sầu Riêng
(04:19)
Bài 2: Hướng Dẫn Cách Làm Kem Tươi Vani
(03:31)
CHUYÊN ĐỀ: KEM CỨNG / KEM VIÊN
Chương 1: Kem Cứng / Kem Viên Làm Bằng Bột
Bài 1: Kem Viên Socola
(11:49)
Bài 2: Kem Viên Khoai Môn
(08:01)
Bài 3: Kem Viên Dừa
(04:14)
Bài 4: Kem Viên Matcha
(10:31)
Bài 5: Kem Viên Thiết Quan Âm
(06:34)
Chương 2: Kem Cứng / Kem Viên Làm Bằng Siro Và Mứt Trái Cây
Bài 1: Kem Viên Dâu
(07:11)
Bài 2: Kem Viên Chanh Dây / Xoài / Việt Quất / Vải / Nho/
(08:12)
Bài 3: Decor Kem Viên Xoài / Vải / Nho / Việt Quất
(06:09)
Chương 3: Kem Viên Vanilla / Sầu Riêng
Bài 1: Kem Viên Vanilla / Sầu Riêng
(10:25)
Chương 4: Kem Viên / Kem Cứng Trà Sữa
Bài 1: Hướng Dẫn Cách Làm Kem Viên Trà Sữa
(12:29)